谷子的功效
发布时间：2016.03.30
可以养肾气，除脾胃中热，利小便，治痢疾。磨成粉可以解毒，止霍乱。做粥食用可以开胃补虚。《本草纲目》记载：“养肾气，去脾胃中热，益气。陈者：苦，寒。治胃热消渴，利小便。” 谷子产量很低，要想提高产量只能走谷子杂优利用的路子，但因为谷子是强自花授粉，进行谷子杂交难度很大，为此全国几十个科研单位曾进行研究，力图能实现谷子三系配套，但效果不理想。而张家口农科院的科技人员，克服重重困难，坚持进行谷子杂优利用，锲而不舍地培育杂交谷子走过三十多年的探索之路。终于选育出杂交谷子品种。
