山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长,身长可达1米多,断面干时呈白色。茎通常带紫红色,右旋,无毛。可以入药,口感很好。主要在中国的河北,山东,河南,江苏等地种植。由于常年重茬种植和病虫侵害,致使产量降低和品质下降,给农民造成极大的损失。
一、山药的主要病害:
1、枯萎病:前期无任何表现,雨季开始后开始大量死秧。
2、褐色腐败病:前期无任何表现,等麻山药出土以后会发现麻山药下部出现水烂。
3、干腐病:前期种植和出土时无任何表现,等储存在家准备留到明年做种,存储一段时间后会出现干斑。
根部病害加重的主要原因是根部微生物菌群失调,造成严重的病害。
二、微量元素的缺乏
1、缺硼:麻山药在向下生长的过程中,原本是圆的,但是长着长着就会发扁或者产生分叉,造成根茎畸形。
2、缺锌:抗逆性降低,后期尤其在心尖上出现叶片发小,叶面变花。类似于病毒病。
3、缺铁:铁元素是负责叶绿素合成的,缺铁会造成叶片发黄,光合作用降低。
4、缺钙:麻山药表皮发乌,出现糊头。失去商品价值。
解决方法:
首先,使用农沃绿牌蚓菌多有机肥做基肥,最好使用含菌在4亿/克的生物有机肥,每亩使用4-7袋,减少化肥使用量,增加土壤有机质、各种微量元素和有益微生物菌含量,改善根部土壤环境。另外在茎块生长期灌根使用VT菌液,要错开灌根杀菌剂时间一周以上,增加根茎周围土壤有益微生物菌数量,吞噬各土传和有害病菌。这样前期和后期始终保持土壤有益微生物菌和微量元素等数量,使山药不受各种病害和缺素的影响,正常生长,增加产量,提高山药品质,让种植户增收增效。