当前,改良土壤、修复土壤成为设施蔬菜发展过程中必须要做的一步。而如何改良、修复土壤?不少人认为要重施有机肥!确实,重施有机肥是改良土壤的关键一步。可现实中,菜农朋友沿用旧习一直施用生鸡粪、烘干鸡粪等有机肥,可结果是土壤没改好,把蔬菜苗子给弄死了!此时的菜农,欲哭无泪,找不到根源。
有机肥改土沃土效果好,用好农家肥,这些老辈传下来的经验非常值得借鉴。可环境在发生改变,鸡不是原来的鸡了,其生产的粪也就不是原来的粪了,当前的鸡粪、干鸡粪往往都是养殖场出售的,其中含有大量的病菌、虫卵等,未经过彻底腐熟直接施入土壤中,会严重破坏土壤环境,增加病虫害发生几率。提醒一点,烘干鸡粪只是经过短期的高温处理,并不是彻底腐熟,不能杀灭一些顽固的有害病菌、虫卵。而且不少养殖场为了防病,采用火碱消毒,导致鸡粪中含大量火碱;夏秋季,养殖场为了促进鸡鸭快速发育,在其饮用水中加入大量食盐,导致鸡粪中含盐量偏高。很多菜农重施鸡粪等有机肥来缓解土壤盐渍化,却不知鸡粪中就含有大量火碱和盐分,结果导致土壤状况越来越差。同时,这种养殖鸡在生长的过程中,为了缩短生长天数,抗生素类等激素的 应用必不可少,尽管很多养殖场严格按照国家规定执行。但仍有不少养殖户顶风作案,激素、重金属等有害物质,污染了鸡仔和它产出的鸡粪。
另外,使用时生鸡粪或烘干鸡粪未经彻底腐熟施入土壤,会导致土壤微生物爆发性增长,产生的热量严重灼伤根系,同时微生物会快速消耗土壤中的氧气,分解并释放大量氨气等有害气体,一方面抑制根系的有氧呼吸,另一方面氨气熏坏根系和幼苗叶片。这也正是土壤还未改苗子已先死的原因。
因此,笔者认为以上这类生鸡粪、烘干鸡粪终将会被市场逐渐淘汰,取而代之是无毒无害的农家肥,加上正规的、具备改良土壤功效的商品有机肥。