谷子的功效
发布时间:2016.03.30
可以养肾气,除脾胃中热,利小便,治痢疾。磨成粉可以解毒,止霍乱。做粥食用可以开胃补虚。《本草纲目》记载:“养肾气,去脾胃中热,益气。陈者:苦,寒。治胃热消渴,利小便。” 谷子产量很低,要想提高产量只能走谷子杂优利用的路子,但因为谷子是强自花授粉,进行谷子杂交难度很大,为此全国几十个科研单位曾进行研究,力图能实现谷子三系配套,但效果不理想。而张家口农科院的科技人员,克服重重困难,坚持进行谷子杂优利用,锲而不舍地培育杂交谷子走过三十多年的探索之路。终于选育出杂交谷子品种。